上篇跟大家介紹了布農族的「高山森林基地」,這回跟大家介紹來自阿美族的「莎娃綠岸」!
在前往莎娃綠岸的路途中會經過一個景點「新社梯田」,所以這回也安排了進去!
之前我就慕名而來過了,這回是第二次到這,除了一樣天氣與景色讓人心曠神怡,想好好大伸展走走外,還得到了另外一個資訊喔!原來阿這裡不只有裝置藝術,還是全台灣濱臨太平洋最大的梯田區喔~
▼先來看一下這些如傑克與魔豆童話造型的盪鞦韆和稻草羊,以及一些稻草編織的人物和球型草屋吧!
▼新社梯田這裡在水稻成熟時採收完後,會有段時間沒辦法看到綠油油的梯田,就有可能也會看到這樣,但若是遇到這情況也不要太氣餒啦,也會是不同的美呢~
而有些人還會遇到梯田休耕的時候喔,注水的稻田還可能變成如天空之鏡般的景色唷!
另外我深入瞭解後才知道,原來阿~這些是藝術家撒部.噶照運用稻草、稻穀、鋼筋和鐵網做成的地景藝術,是為感謝海洋與土地賦予的豐沃資源。
其中還有像是這個鞦韆,無論大人小孩在盪鞦韆時總能發自內心的感到雀躍,這就是親近土地的快樂,也呼應了整個裝置藝術的主題「土地上的快樂」。
▼認識土地最好的方式就是去親近它,大家有經過時也可以過來拍拍照或盪個鞦韆喔!
新社梯田 Xinshe Terraces
⏰ 24hr開放
💰 免門票
🏠 花蓮縣豐濱鄉台11線44k處(地圖)
⚠️ 每年2月插秧,5、6月是稻田最豐碩的時候,6月底7月初時稻子收割,而冬天稻田則為休耕喔,不過裝置藝術是全年開放的,所以大家還是可以來造訪,只不過後方稻田可千萬不要踐踏,糟蹋農民辛苦種植的血汗了。
接下來我們來到了「莎娃綠岸Sawalian」,從路邊就能望見海洋,是個清幽舒適的地方。
▼被綠意壟罩的房子,外頭有著稻田,另一頭還聳立著翠綠山脈。
莎娃綠岸是位於港口部落臨海處,而Sawalian在阿美族語是東邊的意思,故主人稱之為這是東邊的部落,也就如此命名之。
莎娃綠岸文化空間目前由兩姊妹Lafay與Labay和母親Arik共同經營。Lafay是負責接待與策劃活動,並推動部落的文化保存工作,而姊姊Labay有著丙級的廚師執照,負責餐點製作與有機農園的管理,母親Arik擁有苧麻編織的手藝,族人稱她為「Ina」,阿美族語意指「母親」,接下來我也會透過文章帶大家更瞭解原住民傳統的苧麻編織喔!
▼莎娃綠岸有主要的兩棟建築,一棟是用餐、集會的空間,而另一個則為苧麻編織工作室。
▼苧麻編織工作室是由她們的父親陳精志Puton,親手打造留下來的阿美族屋,整棟屋子沒有用到任何鐵釘,是以傳統工法運用木材拼接所製成的。由於其必須要木材與木材間完美的榫接,自父親離世後,現已失傳,故此為留下的無價之寶,也讓我們得以領略阿美族人特別地蓋屋工法與其文化。
我們與Lafay談天後得知,原來她的父母因為工作的關係離開部落,到花蓮市工作,在快退休之際時便回來蓋了棟小房子,這也就是莎娃綠岸的前身。
父親成立文化協會,做祭典跟文化的採集與保存,並進行部落文化推展的工作,後來才成立了莎娃綠岸的空間,讓民眾得以體驗其文化活動。
由於祖母和外婆都是祭師/巫師,父母為思念她們,便把記憶中曾看她們跳過的舞蹈跟歌謠重新找回來,也讓已無祭師的現代得以重現巫師樂舞,所以大家若想更深入瞭解部落,也可以致電莎娃綠岸預約部落導覽或樂舞祭典表演唷。
▼稍晚會用餐的建築,裡面擺放著一些關於部落的一些風景與人文藝術的照片。
除此之外,在8/31到11/30,也有個阿美族文化Pakelang精神之藝術展示,會在花蓮縣豐濱鄉港口村的5個藝文空間展出,分別是823藝術村、升火工作室、項鍊海岸工作室、莎娃綠岸文化工作室與Cepo’藝術中心等,作為展覽場域。
有興趣的朋友也可以看微笑台灣對於Makotaay Artist Village藝術村的介紹,或上粉專觀看更多消息喔。
接下來Lafay帶我們進去苧麻編織工作室,與我們介紹著苧麻的工藝及Ina的作品。
苧麻編織是從苧麻取莖剝皮後留下中間強韌的纖維,經過洗麻、曬乾、捻線、紡線、架理線、煮線等步驟才得以製成的,其織布的過程非常繁複,現已漸漸失傳,但Ina為保留這少見的傳統文化,故繼續習得這傳統編織並持續從事苧麻編織創粽,延續這項傳統藝術文化。
▼像這個是六七十年前用苧麻編織的衣裳,由於苧麻十分強韌的緣由,這衣裳看起來仍然很新呢,完全看不出來年代已這麼久遠了,令我們嘖嘖稱奇。
▼仔細看衣裳的兩面,一面凸一面凹,此為織法的特色,有時還會運用編織手法將不同的顏色織入,就有更多的顏色與圖案出來,整件看起來十分的素雅。
▼運用繁複的工法與技巧,我們見到了許多Ina的作品,真的是深感佩服!
▼像牆上畫的就是Ina了,一旁也擺放了些用具和耳環、手鍊等作品。
▼耳環製品中有些你可以看到這個串珠「薏苡」,薏苡果實堅硬,中間有孔洞,常用於串珠,其由綠色轉為褐、白、灰、黑等顏色,常為球形或淚滴狀。
看到這個真的是很佩服,到底第一個人是怎麼發現這樣的植物種子有孔洞,然後又想到拿來串珠做裝飾品呢,真的是很厲害耶!
▼在講解的時候,Ina剛好來了!這位就是八十多歲的Arik~工作室裡的苧麻編織都是來自她的作品喔,謝謝她傳承這樣的手藝,好讓我們能得以感受過去部落的傳統文化呢!
▼像這個帽子則是用藤作的,除了當帽子功能外,以前部落的長者還會將上頭淋上牲畜的血拿去煮,煮了後血會凝固,再上一層血依此作法至孔洞縫隙都填滿了後,就能將帽子多一作用,化作為「舀水」的器具了!
真的是很敬佩以前長者物盡其用的方法欸,這樣子他們外出若想舀水,就能隨手多一個器具可以使用啦!
▼還有這個,外頭還有藤皮編織上去的裝飾。
▼來猜看看這是什麼勒?我們正努力研究著。
▼看起來還挺像是喝水的水壺呢~
▼哈沒錯就是水壺啦!除了水壺外也有編織而成的提袋喔,感覺現在喝手搖飲的我們也很適合使用這樣的提袋呢,很環保耶!
由於阿美族是母性社會,所以在早期男方要入贅到女方家,而女方可以繼承家產,土地跟房子。
但隨著時代的變遷,很多東西都改變了,在過往公共事務是男性處理的,而下面這個則是過去男性年齡階級的組織表。
以這張圖表為例,像是在21-25歲左右的「Palalanay」,負責的是開路的,而「lanay」在阿美族語是路的意思;而25-29歲則為「Miawawway」,是巡守階級,在過去部落為共耕,所以這個階級的人要負責巡守部落的農作物。
▼像這個就是開路挖水圳的照片。
▼還有像是這個頭飾,是過去部落族人做的一個創舉,他將日本文化與原住民文化作結合所產生的產物。
巫師是阿美族的傳統文化,作為幫助人們治病、靈療的角色,靈療是一種精神體對精神體的治療。巫師是人類與超自然的中介者,能夠傳達兩邊的訊息。
▼這個就是巫師樂舞了,過去在石門洞所拍攝的。
▼現已習得過去的古調與舞蹈,並還原了現今難以見到的巫師樂舞。(照片轉自東部海岸國家風景區-莎娃綠岸 「巫師樂舞」)
過去族人到戶外有時會碰到槭樹,而槭樹會使人皮膚紅腫癢,若不謹慎照料,皮膚則會潰爛。
多數的部落以砍掉的方式保護族民或敬而遠之,但過去阿美族的老人家遇到槭樹會進行一種儀式,與它打聲招呼說「Patatomaliu」,意思是請不要傷害我,亦有趨吉避凶改運之意涵。為了表示我的誠心和敬意,我跟你交換名字,我叫Arik,你叫Fuledi,互換名字後,現在我叫 Fuledi,你叫Arik,如此一來我們便是同類,請你讓我平安通過。
藉由與槭樹交換名字來達到和平共處,而故事顯現出阿美族祖先能夠以平等並尊重大自然的方式來達到共存,可謂我們跟天地萬物是一樣的,我們的地位也不會比它們來得更高。
▼像這圖案則是以此故事所發想出來的,在裡頭能見到與棲樹交換名字的部分還有融為一體的樣子。
▼而這個包包上的圖騰就是用這個意象所製成的。
▼而這邊還有一些農產品,像是水果醋與曙光米等,曙光米則是他們運用友善土地的自然農法來耕種的,還有獲得有機認證喔!
在部落文化導覽與苧麻編織的介紹後,Lafay說已經準備好一桌的風味餐等著我們享用啦!
▼因為人數的關係,所以此次是用這樣白色瓷盤的方式呈現。魚肉是Lafay的姐夫當天現釣的,玉米也是自己栽種的。
▼若是為多人的話,還會以竹編製成的容器,下方墊上葉子的方式呈現喔。
▼Labay的手藝真的很好,那我們就不客氣地開動啦!瞧我們可開心的樣子~
對了,除了曙光米以外,他們還有曙光海番茄喔,而且因為種植在海邊,海風的吹拂除了番茄病原菌不利生存外,也讓番茄的甜度提升,非常好吃唷!
邊吃的過程中Labay剛好出來為我們介紹,鹹豬肉為入味她更是醃漬了三天,更增添美味,而其該盤辣椒也有醃漬並作烘乾處理,吃起來會有辣又有鹹味,碟中的醋也是自己釀造的,豬肉可以擠些檸檬於醋內沾取之。
▼Labay說像這個辣椒就是剛剛才摘的,與山葵搭配起來也是蠻好吃的唷,不過怕辣的人可能還是會覺得蠻辣的啦!
▼最後Labay還上了地瓜葉湯,裡頭還有八月豆,而八月豆是在約在國曆6-8月種植,國曆9-10月也就是農曆8-9月採收,故被稱為「八月豆」。
感謝Labay讓我們得以享用這麼棒的風味餐!也謝謝Lafay細心地介紹部落文化與苧麻編織工藝。
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在準備告一段落之際,Lafay說我們剛剛很有興趣苧麻並好奇它的樣子,她很開心,所以便去採集了新鮮的苧麻給我們看。
▼帶著苧麻的Lafay將苧麻分給我們一人一支,讓我們先將其葉去除。
▼Lafay接著教大家怎麼快速地去除外面的皮,於是亞帆便湊上臉學習之。
▼學習去皮中的亞帆。
▼Lafay已經將皮去除了,還告訴我們一個很有趣的東西。
▼原來阿,莖裡面還有像這樣白色髓心,剝下來後就成為以前部落小孩的零嘴啦。
亞帆先吃了一下,我問他有什麼味道嗎?他說沒有味道,不過口感蠻像爆米花的。
於是乎我也嘗試了一下,發現真的是很像耶!
部落的人真的很可愛,連這個都發現可以拿來當零嘴,哈哈真的是很厲害欸!
▼接著Lafay問我們說,到底苧麻編織是使用莖還是這個外皮呢?
你們覺得呢?
嗯 … 我們都覺得是莖,結果 … 居然是去下的皮!!!
▼不過當然編織的東西不是整個皮拉,還要靠這木板鋒利的地方刮開皮與纖維,最後萃取出來的強韌纖維才是我們真正要拿來編織的東西喔,瞧我們多認真啊!
▼就是這樣刮啦!運用木板鋒利處再刮開皮後,居然真的分離出一條強韌的纖維了呢~
▼真的是非常有趣的體驗呢,很感謝Lafay還有為我們在聽導覽時發問的問題放在心上,特別去採集苧麻給我們看,並教導我們編織的材料是怎麼從新鮮的苧麻分離出來的,實在是很感人,真的很用心也很貼心呢!
▼會後,我們的同伴緯毅與Lafay交流了「從搖籃到搖藍」的理念,也就是綠色經濟的設計。現代人常常因為開採加工使用後就被丟棄視為垃圾,這就會變成「從搖籃到墳墓」。而Lafay也對這個議題深感興趣,於是產生出了許多的交流與想法。
▼最後,因為時間上必須要趕到下一站的緣故,我們必須要在此跟Lafay道別了!也謝謝她此次的接待,讓我們受益良多,也更深入瞭解的阿美族文化與苧麻編織,非常的感謝她與姊姊Labay,以及母親Arik。
若大家有興趣深入瞭解阿美族的部落文化或是苧麻編織,都可以致電他們作預約喔,真的是個非常棒的體驗呢!再度感謝他們讓我們深度聽了許多關於部落的文化,還享用了很棒的風味餐,希望這些故事和傳統文化能夠繼續的傳承與歌頌下去!
莎娃綠岸文化工作室 Sawalian Makutaay|粉絲專頁
📞 0926330842 ; 03-8781243
🏠 977花蓮縣豐濱鄉2之1號
👉 可預約文化導覽($1800/hr)、享用風味餐($350/人)、巫師樂舞,或可預訂背包住宿房。
⚠️ 請至少於兩天以前來電預約。
偷偷告訴大家一個好消息,現在還有推出豐濱心旅的一日遊和二日遊的活動,目前活動從10/17(六)開始至11/1(日),報名並完成活動者,最高每人還能享有$800的補助,一日遊跟二日遊都各限前60名可享有補助折抵金,想報名參加的可要趕快啊!
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✅ 快速看>活動報名細節與補助
👉 一日遊的報名連結|10/18(日)、10/25(日)、11/1(日)
👉 二日遊的報名連結|10/17-18(六&日)、10/24-25(六&日)、10/31-11/1(六&日)
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